《只有药膳专家知道的养生事典》300道滋补养生、对症百病的药膳食疗方,针对3大人群的养生攻略,补益气血、养颜美容、补肾助阳、滋养脏腑、调理脾胃、安神益智、延缓衰老,让营养与美食兼得

    《只有药膳专家知道的养生事典》300道滋补养生、对症百病的药膳食疗方,针对3大人群的养生攻略,补益气血、养颜美容、补肾助阳、滋养脏腑、调理脾胃、安神益智、延缓衰老,让营养与美食兼得

     

    编辑推荐

    ◎内容丰富、超值之选,300道药膳圣经 216种养生药食 3大万用高汤,针对3大人群分类编排,图文详解每道药膳的制作方法,“养生提示”介绍养生功效、食用宜忌、适用人群,实为居家的药膳大全。

    ◎根据世界卫生组织统计,目前大约只有5%的人可以称为健康,也就是说扣除20%疾病人口,大约75%是所谓亚健康族群,这族群里许多人有慢性疲劳、慢性炎症、代谢失衡、睡眠障碍、情绪障碍等问题,很多人会通过保健食品或中药进补的方式来强身健体。本书精选中药和食材,满足一家老小一年四季之需。

    ◎四季皆宜的养生药膳,防病、治病一书搞定,天然中药和食材合理搭配,教你正确的选择药膳,提升人体免疫力,全心全意照顾好家庭。

    ◎良药也可以食指大动,谁说良药必定苦口!易取材、好操作的日常药膳,不仅调养你的身体,还满足你的味蕾,药食相辅、让美味为你带来健康!

    ◎寓药于食,对症下药,本书清楚表示每道药膳对应功效,天然中药和食材合理搭配,教你正确的选择药膳,治病一书搞定。

    ◎明星级药材大公开,针对不同群体,精选**质的明星级中药材。

    ◎运用随手可得的中药材与天然食材,依据不同体质和病症,精选300道简单易做的养生药膳,以食补启动人体自检力,达到防治疾病、保健强身、延年益寿的作用。

    ◎老祖宗传下来的食疗秘方,一日三餐不生病的药膳,滋益的从来不只是身体,而是整个心灵。

    内容简介

    中华经典药膳健康养生宝典

    药食同源、食物四性、五味治百病

    求医不如求己,做全家人的营养师

    最普通的食物蕴涵*的养生智慧。《只有药膳专家知道的养生事典》一书,汇集了数百种常见的养生药膳,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等,每种药膳包括配料方法、做法步骤、养生功效等内容,药食同济,食到病除,体现了药膳养生的精髓,不失为家庭日常保健的一本指导性读物。该书内容丰富、科学实用、图文并茂,融知识性、可读性于一体。愿读者能阅之有获,学以致用,同登健康长寿之域。

    作者简介

    高海波

    工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。

    于雅婷

    主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

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    • 本文由 发表于 2022-06-1608:17:16
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