厨房里的人类学家 窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界 美食

厨房里的人类学家 窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 ▲ 饮食作家庄祖宜自我探索的初心之作,火热重版。 ▲ 人类学家的学厨记,专业厨房的行业观察记录。穿越餐厅用餐区,窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界。 ▲ 著名作家梁文道、叶怡兰、蔡珠儿鼎力推荐。 内容简介——慧眼看PDF电子书 “吃饭十分钟,做饭一小时。” 对忙碌的现代人来说,自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭,也鲜有人在意盘子里的食物从何而来,出自何...
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全家最爱的小甜点 小零食 美食

全家最爱的小甜点 小零食

  内容简介——慧眼看PDF电子书 从最简单入门的饼干,到香甜绵软的蛋糕,再到香酥可口的派和塔,这些都是喜爱零食的朋友们的挚爱。但是,许多人可能仍心存疑惑:看不懂材料、不知道计量、工具不全……这些问题怎么解决?翻开《品质生活·烘焙课堂:全家最爱的小甜点、小零食》,详尽的做法步骤,贴心的指导,即便你是新手,也能轻松上手,一做就成功! 目录——慧眼看PDF电子书 Part 01 让人吃惊的小...
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家常菜一本就够 美食

家常菜一本就够

  内容简介——慧眼看PDF电子书 《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。 作者简介——慧眼看PDF电子书 尚锦文化,饮食文化编撰人,既往编撰过多本饮食及其文化类图书,具体包括《麻辣鲜香一本就够》《跟着...
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多肉学问大 多肉植物养护图鉴 艺术设计

多肉学问大 多肉植物养护图鉴

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 长得太像不会分辨怎么办?佛珠总是掉叶怎么办?颜色没有买来时漂亮了怎么办?徒长了怎么办?……不论是“新人”还是“老手”,在养多肉时,都会遇到这样那样的问题,究其原因就是不了解自己阳台上的多肉。如果有一本书,能让你照顾好自己的多肉,你会翻开它吗?80后实力花草作家史玉娟,时隔两年,再次出发创作的《多肉学问大 : 多肉植物养护图鉴》就是这样一本书,告诉你:五...
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随手可变的小魔术 运动健身

随手可变的小魔术

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 这些魔术不需要昂贵的道具——不论是藏有暗格的箱子还是可以伸缩的长剑,你都不需要。这些小小的魔术的需要的道具简单到了极致,都是日常生活中的一些再平常不过的物品,比如一把钥匙、一段绳子、几张扑克牌或名片、一张旧报纸等等,甚至你可以不使用任何东西。 魔术之所以会让人着迷,就在于它能够让人们从中得到愉悦,就像音乐一样,可以跨越人与人之间的障碍。把不可思议的美妙...
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对决人生:解读海明威 杨照的文学大师课,全面评析加独家译文 文学

对决人生:解读海明威 杨照的文学大师课,全面评析加独家译文

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 1、对比中文翻译与英文原文,解密海明威的极简行文哲学,以及其语言的独特节奏之美; 2、在现代主义的历史中定位海明威,辨析其与福克纳、斯泰因、乔伊斯等人的文学逻辑之区别; 3、解读历史大背景:现代主义在欧洲的发端,情感和死亡观念的革命,20世纪中期美国的政治气候。 4、附录《老人与海》译文,让你体会海明威作品对英语读者的冲击。 内容简介——慧眼看PDF电...
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欧阳修传 世俗的圣贤 看欧阳修充满人情味儿的成功之路 传记

欧阳修传 世俗的圣贤 看欧阳修充满人情味儿的成功之路

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 从幼年丧父的寒门孤儿,到曾国藩精选的"千古三十二圣哲",欧阳修的一生是一个草根逆袭的励志故事,一个打败时光的千年传奇。 曾国藩认为,读懂读透欧阳修,受用终生。   ★欧阳修是谁? 一代文宗影响后世千年文风,却酷爱创作流行歌曲,绯闻轶事一箩筐; 千古伯乐学生苏轼对他感恩戴德,老师晏殊却怎么也瞧不上他; 三朝老臣力图革新,却也世俗圆融,游走于人情...
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育儿基本2 与孩子合作 家庭教育不是管教,是与孩子平等合作 亲子育儿

育儿基本2 与孩子合作 家庭教育不是管教,是与孩子平等合作

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 ◎北大夫妇的二孩家教手记 高志宏、徐智明夫妇毕业于北京大学,是广告出版界的知名人士,有着良好教育背景。他们在出版圈摸爬滚打几十年,还曾两度创业,养育出了一对独立自主的孩子。二人以自身丰富的家教经验为底色,将多年的教子心得结集成书。书中所体现的家庭价值观对比当下的大多数家庭的现状,具有重要的参考价值。 ◎独到的家教理念,倡导理性育儿 作者夫妇用基于“合作...
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孩子的大脑 智商与情商的真相 亲子育儿

孩子的大脑 智商与情商的真相

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 你对孩子的身体了如指掌,照顾好了一日三餐,从容应对各种疾病。 虽然对育儿理论如数家珍,却对孩子的大脑知之甚少。 这不奇怪吗? 大脑决定了我们是谁和我们的行为。 父母教育的本质是帮助孩子的大脑充分发育,直到有一天孩子的大脑可以自主工作,实现目标并得到自我满足。 在这一点上,你大有可为。 孩子的大脑具有巨大的可塑性,读完本书的你可以最大限度地帮助孩子的大脑...
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育儿基本 找到好方法,轻松做爸妈 亲子育儿

育儿基本 找到好方法,轻松做爸妈

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 两位作者是广告出版界的知名人士,有着良好教育背景。他们在出版圈摸爬滚打几十年,还曾两度创业,养育出了一对非常独立自主的孩子。他们亲手写就的育儿心经想必能给很多爸爸妈妈带来思考。 二胎大时代来临,很多父母对于如何抚养两个子女焦虑万分,择校学区房压力重重,到底养育孩子的初衷是为什么,这本书里作者夫妇的做法让我们停下追逐的脚步,犹如当头棒喝,反思教子之道。 ...
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