编辑推荐 ☆ 神奇的红菇,美味的牛肝菌,童话故事中遍地可见的鹅膏菌,昂贵的松露……享受这场蘑菇盛宴吧! ☆ 既可以是令人兴奋不已的珍馐,又可以是放倒鲁莽之人的毒药! ☆ 传说故事,采集热爱,文化崇拜,生物科学……在诸多文化科学视线交汇处,生长着令人迷醉的蘑菇! 内容简介 纵观历史,人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的,美味珍馐,营养补品,有益的分解者,鲁莽食客的致命毒药,这些都没错。在本书...

《蘑菇:一部真菌奇幻史》欧洲古老悠久的自然传说,厨房五花八门的美妙配方。既可以是令人兴奋不已的珍馐,又可以是放倒鲁莽之人的毒药!
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