人与自然的相爱相杀(全7册)未来吃什么+人类世的遗产+被误解的盐+沙漠与餐桌+太空居民+魔鬼的晚餐+餐桌上的浪漫史 科普自然

人与自然的相爱相杀(全7册)未来吃什么+人类世的遗产+被误解的盐+沙漠与餐桌+太空居民+魔鬼的晚餐+餐桌上的浪漫史

  内容简介 《未来吃什么:人类如何应对食物危机》 以全球性的视角,生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。记者阿曼达·利特尔教授,历时3年,走访十几个国家的食品生产企业,通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访,讲述了人类食品生产创新的动人故事,记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环境有利吗?我们正面临动物肉类食品的终结吗?怎样消除农业中的有害物质?如何让...
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方寸·新知课系列:艺术与人文的盛宴(全6册)人类世的遗产+二手世界+太空居民+浮世恒河+酒鬼与圣徒+法老的宝藏 文化

方寸·新知课系列:艺术与人文的盛宴(全6册)人类世的遗产+二手世界+太空居民+浮世恒河+酒鬼与圣徒+法老的宝藏

  内容简介 《人类世的遗产:寻找我们留给未来的足迹化石》 我们遥远的祖先留下了美丽的石器,而人类世这个全新的地质年代会给未来留下些什么?是环绕地球5000万公里的道路,是因辐射2万年后仍无法居住的土地,是10万年后依然徘徊在大气中的二氧化碳,还是全球海洋中无处不在的5万亿块塑料……本书作者大卫·法里尔为我们揭晓了令人震惊的答案,带领我们开启了一次寻找未来化石的深时之旅。当1万年甚至10...
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方寸精选(套装共4册)二手世界+太空居民+柏林病人+致命流感 科普自然

方寸精选(套装共4册)二手世界+太空居民+柏林病人+致命流感

  内容简介 《二手世界:全球旧货市场调查手记》 当你把不要的东西放在二手商店,它们会去哪儿?当你离开这个世界,你留下的东西会经历什么?我们为什么要持续不断地买买买?如何构建一个没有冗余的未来?前彭博社驻上海记者,因《废物星球》而广受赞誉的作家亚当·明特横跨五洲四洋,对全球知名回收公司与旧货市场进行了田野考察式的跟踪采访,探寻二手商品的前世今生,为读者描绘了一幅二手世界的宏观图景。 &n...
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《太空居民:人类将如何在无垠宇宙中定居》系统回答了人类要想在月球、火星、小行星、木卫四、土卫六……这些星球上定居,将要面临的挑战,深入分析了人类离开地球的安全界限、实际挑战或合理动机 社会科学

《太空居民:人类将如何在无垠宇宙中定居》系统回答了人类要想在月球、火星、小行星、木卫四、土卫六……这些星球上定居,将要面临的挑战,深入分析了人类离开地球的安全界限、实际挑战或合理动机

  编辑推荐 ★ 航天工程管理与测控技术专家、中国工程院院士沈荣骏,军委科技委创新特区领域首席科学家、原国家高技术(863)航天航空领域专家组组长袁建平教授专文推荐 ★ 郑永春、毛新愿、大卫 · 布林等中外著名学者专家倾情推荐 ★ NASA戈达德太空飞行中心资深作家克里斯托弗·万杰克又一力作 ★ 系统回答了人类要想在月球、火星、小行星、木卫四、土卫六……这些星球上定居,将要面临的挑战,深...
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2021-11 方寸2021精选(全6册)太空居民+凤凰+柏林病人+樱花创造的日本+被误解的盐+神奈川冲浪外 文化

2021-11 方寸2021精选(全6册)太空居民+凤凰+柏林病人+樱花创造的日本+被误解的盐+神奈川冲浪外

  内容简介 《太空居民:人类将如何在无垠宇宙中定居》 阿波罗11号登月50多年后,为什么太空中人类的身影还如此之少?我们会到达火星吗?人类如何才能成为一个多星球物种,殖民太阳系并前往其他恒星? 本书将直面这些问题。对奇迹的渴望会带领我们走很远,但如果我们真的想在新世界定居,则需要工程师、科学家和企业家的筹划。万杰克向我们介绍了那些规划者,他们正在努力使太空生活成为现实。   ...
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