内容简介 全球95%的粮食产量依赖于土壤，然而土壤正在以不可持续的速度被侵蚀。21世纪内，美国、中国和印度的大部分农田将失去表层土壤。气候变化造成的侵蚀加剧，加上世界人口不断增长带来的对粮食的需求与日俱增，迫切需要解决这场危机。 当代著名微生物学家汉德尔斯曼面向非专业读者，颂扬土壤的能力，揭示气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。她讲述了土壤的起源故事，解释了土...

  编辑推荐 法国土壤学会推荐图书 中国农业大学教授、中国土壤学会常务理事李保国推荐 ※法国土壤学会推荐图书 入选法国亚马逊热门地质类图书榜单 中国农业大学教授、中国土壤学会常务理事李保国  推荐 万物皆生灵，而土壤是万物生灵之母！我们脚下的土壤支撑着人类生存发展，决定着人类至今的辉煌，也决定着我们的未来。土壤自身也是一个生命体，通过阅读马克-安德烈·瑟罗斯这本充满趣味的生动著作，你就能...

  编辑推荐 温铁军教授重磅作序推荐 与内卷背道而驰的乡土社会，与奢靡势不两立的生态文明。在自然中发现自我之后重回现代文明。对抗资本、焦虑与价值虚无，重新认识你自己，认识“自我、他者与世界”。从支离破碎的世界逃往整全的鲜活生命之指南。重现一种清醒的生活。 《土壤、心灵、社会》由三农专家温铁军教授作序推荐。萨提斯著名的“3S理论”也为中国农人在心灵健康、绿色农业、环境发展等议题上带来了更丰...