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  内容简介 《沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源》 谷物、水果、坚果、茶叶……我们今天消费的许多食物都有深刻且令人惊讶的过往，它们的历史可以追溯到史前中亚，沿着丝绸之路，进入世界各地的厨房。丝绸之路沿线的商品、思想、文化和基因交流可以追溯到五千年前，有组织的贸易至少可以追溯到公元前二世纪的汉朝。本书综合了广泛的考古学、植物学和历史学证据，讲述了古代的农业生产者如何培育出我们今天享用的食...

  编辑推荐 《郭论》：品人情冷暖、世态炎凉；观荣辱纷争、死走逃亡。 《捡史》：看中国式社会人情世故。 复盘一场场暗流汹涌的权力游戏，剖析君臣博弈法则，发掘出人性的精妙幽深之处。 《江湖》：郭德纲谈中国式人情社会，点破江湖、官场、商场玄机！一本书教你做人、防人、驭人！ 《你要高雅》：讲市井文化：听戏、打牌、挣钱、败家、整容、催婚、随份子……跟着老郭，过一把古代人的生活！ 《文史专家》：皇...

  内容简介 《枪炮、病菌与钢铁》内容简介：文明的先发与落后，社会的发展与倒退等问题，一直是人类关注的大议题。就此，西方社会普遍认为西方国家先进的技术、完善的社会阶层、百花齐放的文化成果，共同造就了西方文明优于其他，并决定了西方统治世界的地位，甚至认为究其根本是西方种族的优越性决定的。 《枪炮、病菌与钢铁》告诉我们，答案并非如此。环境因素才是决定历史的车轮向西方倾斜，文明的进步的确助推了...