《采香者：世界香水之源》每一种香水在皮肤上蒸发之前，都有片刻时间讲述着花朵、森林、土地、气候、劳作与人的故事。翻开这本书，这些故事仿佛带着天然的香味，从书中飘逸出来。

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每一种香水在皮肤上蒸发之前，都有片刻时间讲述着花朵、森林、土地、气候、劳作与人的故事。翻开这本书，这些故事仿佛带着天然的香味，从书中飘逸出来。就让我们跟随作者的足迹，近距离感受香水在瓶装之前的历程吧：孟加拉国的农民在树上埋下钉子，以加快沉香木的育成与结香；秘鲁的香脂采集者必须在高处手握火把，刺激树脂流出；在欧洲进口香草三个世纪之后，一个11岁小男孩才终于破解了香草的授粉原理，使其结出果实……一桩桩奇闻逸事与独特的植物相映成趣，一个馥郁芬芳的采香世界在我们眼前徐徐展开……

内容简介

香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们，诉说个性，唤醒回忆，展示品位，让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后，每一缕香气都有来处，栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作，为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料，激发他们卓越的创作灵感。

本书作者罗克作为全球最大香料制造企业的采购部总监，频繁穿梭于调香师与采香者之间，为彼此需要却又完全割裂的双方搭建起一座信任的桥梁，为前者提供独特与优质的原材料，为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹，近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事，呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺，保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

作者简介

多米尼克·罗克（Dominique Roques），芬美意的天然原料采购主管，踏遍世界的采香者。芬美意公司创立于1895 年，是世界最大的从事香精原料研究和生产的公司，其中一项研究成果曾获诺贝尔化学奖。目前风靡全球的圣罗兰黑鸦片、宝格丽白茶、CK的男士香水，以及古驰的花蜜之水都是出自芬美意的打造。

罗克毕业于巴黎高等商学院，后加入专门从事天然芳香原料的一家法国公司碧欧兰（Biolandes），二十年期间在西班牙、摩洛哥、马达加斯加、土耳其和保加利亚组织了综合供应链。他于2009 年加入芬美意采购团队，负责采购全面的天然产品组合，致力于探索天然成分的来源，让更多人认识制造这些提取物的“采香者”。

【译者简介】

王祎慈，法学博士，中国社会科学院大学讲师，主要研究方向为欧洲政治，曾赴巴黎跨文化管理与传播学院交流学习。代表译著《吃，是一种公民行为》入围2019年第十一届傅雷翻译出版奖。

【审校人简介】

乔溪，法国利摩日大学文学博士，陕西师范大学外国语学院副教授，主要从事比较文学、海洋文学、地理批评等方面的研究。主持国家社会科学基金项目1项，译著有《自行车的回归：1817—2050》（《晶报·深港书评》2018年度﹝非虚构类﹞十大好书）、《地理批评拼图》。

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