《红豆年糕汤》暖胃暖心的餐桌故事 唯美食与爱不可辜负,文豪们的温柔食刻,疗愈人心的餐桌笔记!6位日本文豪眼中的美食大赏,爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事

    《红豆年糕汤》暖胃暖心的餐桌故事 唯美食与爱不可辜负,文豪们的温柔食刻,疗愈人心的餐桌笔记!6位日本文豪眼中的美食大赏,爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事

     

    编辑推荐

    6位日本文豪眼中的美食大赏:寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等,本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。

    爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事:为厌食症孩子操心的母亲、私奔后艰难度日的夫妻、重病仍乐观豁达的诗人……

    专业学者作序:元智大学应用外语学系副教授、日本大阪大学文学博士撰写序言,为全书内容提纲挈领,有利于读者快速了解全书布局。

    和风元素与现代元素糅合,手绘原创插图:内文配有多幅精美插图

    内容简介

    本书是以饮食为主题的日本随笔及小说集,包括北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感》《美味豆腐谈》;嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》;俳句大师正冈子规病重卧床,但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》;展现浓浓母爱的美食文学经典《寿司(鮨)》;梦境与现实交织,充满奇幻色彩的《鸡肉料理 A PARODY》;展现大阪生活气息,穿插无数美食回忆的小说《夫妇善哉》。作品中并不是单纯地描述料理本身或用餐的过程,而是通过美食,表现吃饭的场景、心理描写、回忆,更是传达和食文化与日本的美学意识。

    作者简介

    太宰治(1909-1948)

    小说家,本名津岛修治,1909年6月19日,出生于青森北津轻仕绅之家。高中时期接触左翼思想,对自己富家子弟身分怀抱罪恶感。战后,以《维荣之妻》《斜阳》《人间失格》等杰作走红文坛。

    织田作之助(1913-1947)

    小说家,生于大阪。1940年以短篇小说《夫妇善哉》获改造社回文艺推荐作品受赏,于文坛取得一席之地。擅以平民化方言写大阪庶民生活,与太宰治、坂口安吾等同列无赖派、新戏作派。

    北大路鲁山人(1883-1959

    日本国宝级全才艺术家。自学成材,拥有美食家、厨师、书法家、画家、陶艺师、漆艺家、篆刻家、散文家等各种不同身份。对美的追求是北大路鲁山人毕生的信念,他将艺术和美的意识引入饮食领域,创造了日本饮食独有的文化。

    本书收录作者还有正冈子规、冈本加乃子、崛辰雄。

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    • 本文由 发表于 2022-09-0508:05:46
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