《茶叶里的全球贸易史:十八世纪全球经济中的消费政治》过量的输出茶叶,让英国失去了北美殖民地?淡雅的茶叶如何煮沸消费之海?18世纪全球革命与帝国失败的故事 历史

《茶叶里的全球贸易史:十八世纪全球经济中的消费政治》过量的输出茶叶,让英国失去了北美殖民地?淡雅的茶叶如何煮沸消费之海?18世纪全球革命与帝国失败的故事

  编辑推荐 1、被产业链塑造的贸易模式,如何引发消费革命 2、被塑造的饮茶习惯,如何成为殖民贸易的武器 3、探寻茶与消费政治的联系。追溯了茶对政策、政治以及金融架构产生的影响 内容简介 《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史,本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下,用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费,并描述随之产生的经济与社会现象。在书中,茶叶随着贸易公司的推动和...
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《茶道入门》识茶篇(修订本) 从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异 文化

《茶道入门》识茶篇(修订本) 从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异

  内容简介 如何制造出好茶?怎样增强品茗能力?本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异,并详细分析了影响识茶正确性的各种因素,从茶树到茶叶到茶汤,也从茶汤反推到茶叶、茶树,有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。即使不知道手中的是什么品种的茶,只是凭着眼前所看到的茶况,我们也能设法把茶汤泡到当时的“最好”,获得看茶...
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茶的国度:改变世界进程的中国茶 文化

茶的国度:改变世界进程的中国茶

  编辑推荐——慧眼看PDF电子书 1. 知名茶人、人气讲师戎新宇的茶科普力作。他在有书、荔枝上的课程《喝懂中国茶》《12堂茶课带你玩转高级社交》曾创下爆棚人气,这次他将带你穿越茶的前世今生,感受茶的魂与灵。 2. 为什么说人类与茶拥有着50%相同的基因?谁是最早的植茶者?什么是中国人最早的食物?为什么说茶是“液体黄金”、君王的点金术?日不落帝国是如何嗜茶成瘾的?后5G时代的茶叶预言有哪...
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喝茶入门轻图典 美食

喝茶入门轻图典

编辑推荐 本书涵盖了中国茶的所有门类,精选7大茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶及花茶等茶类,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法等等。通俗易懂的文字,清新怡人的排版方式,加上本书大量的精美照片,让你轻松了解茶文化,时尚营养茶疗尽掌握。 内容简介 本书本着初学者最应知道,最感兴趣的茶叶知识,最实用的茶叶识别、品鉴、冲泡、选购指南,从茶叶的形状、色泽、汤色、香气、滋味、叶底、产...
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